El cafè és una font ineludible d'energia.

12 beneficis de prendre cafè

13/10/21 

Mentre que durant molts anys el cafè s'ha considerat perjudicial, cada vegada estan sorgint més estudis científics a tot el món, confirmant beneficis del cafè.

El cafè, la segona beguda més consumida al món, té innombrables beneficis, reduint el risc de malaltia.

Per tant, un bon cafè té propietats notables per a la salut, però ha de ser qualificat qualitat i quantitat de consum:

  • Pel que fa a la qualitat, els grans de cafè o el sòl solen ser molt millors perquè no passa per cap procés industrial amb conservants que perjudiquin els components aromàtics i nutricionals.
  • Pel que fa a la quantitat, l'ideal seria beure al voltant de 3 o 4 tasses de cafè. Segons els estudis, les persones que beuen cafè en excés o en grans dosis poden causar insomni, excitació, hiperactivitat, nerviosisme, taquicàrdia i ansietat.

La cafeïna no s'acumula en el cos i s'elimina en l'orina entre 3 i 6 hores després d'haver estat ingerida.

Alguns dels beneficis per a la salut més provats de beure cafè.

  1. Lluita contra l'envelliment prematur: El cafè triplica el poder antioxidant del te verd o del vi negre i conté més antioxidants que les fruites o verdures (vitamines B2 i B5, magnesi, potassi i niacina), que són saludables per a l'organisme perquè el protegeixen del dany de la degeneració de les cèl·lules que produeixen molècules anomenades radicals lliures.
  2. Redueix la probabilitat de desenvolupar diabetis tipus 2: La diabetis tipus 2 es produeix quan el cos no produeix la insulina necessària o les cèl·lules no fan ús d'insulina. Diferents investigacions han demostrat que el cafè redueix les possibilitats de desenvolupar-lo reduint-lo entre un 25 i un 50%, a causa dels factors antioxidants del cafè, els seus efectes antiinflamatoris i termogènics i la modulació de la diversitat microbiana que provoca.
  3. Disminueix el risc de malalties del cor: La cafeïna té un efecte vasodilatador, que permet que la sang circuli millor a través del cos. El cafè no augmenta la freqüència cardíaca, ni augmenta significativament la pressió, i disminueix la probabilitat d'accident cerebrovascular o insuficiència cardíaca.
  4. Millora els símptomes de l'asma: La cafeïna es compon de substàncies químicament similars a la teofil·lina, un compost comú en medicaments indicats per curar l'asma. De fet, la cafeïna s'utilitza en molts medicaments per a afeccions respiratòries.
  5. Retarda l'aparició de l'Alzheimer: Des de fa més de 10 anys, s'han dut a terme estudis notables en diversos països sobre com el cafè retarda els efectes de les malalties neurodegeneratives. S'ha detectat que els efectes sorgeixen d'un grup de compostos que neixen en el procés de torrat dels grans de cafè, anomenats feticlindanes. A més de reduir els riscos d'Alzheimer, es creu que també poden funcionar com a inhibidors de la malaltia de Parkinson.
  6. Protectora i digestiva: Apreciat pel seu efecte prebiòtic, nodreix la flora bacteriana que ens protegeix de contraure malalties. A més, també estimula la secreció gàstrica, activa la producció de bilis i constreny la vesícula biliar, de manera que el cafè és un bon digestiu si es pren després dels àpats.
  7. Ajuda a reduir el mal de cap: El cafè dilata els vasos sanguinis del cervell, on es produeix la tensió que causa el mal de cap. En dilatar els vasos, disminueix el dolor i pot fer que desaparegui.
  8. Millora el rendiment esportiu: El cafè també és un gran estimulant per començar rutines físiques cada dia. Predisposa l'esforç i millora el rendiment.
    El cafè augmenta la capacitat muscular i promou una major contracció dels músculs esquelètics. Augmenta clarament la predisposició a l'hora d'iniciar l'activitat física. La cafeïna augmenta el nombre d'àcids grassos a la sang que permet als músculs absorbir i cremar aquests greixos per obtenir combustible, estalviant les petites reserves d'hidrats de carboni del cos per a esforços posteriors.
  9. És un exfoliant de la pell: Hi ha sabons que estan fets de cafè i tenen una textura específica per suavitzar les zones aspres de la pell, el que ajuda a tonificar i donar-li més fermesa per a la seva acció desintoxicant.
  10. Lluita contra la cel·lulitis: La cafeïna s'utilitza en productes anticel·lulítics, ja que reactiva la circulació, crema greixos i elimina líquid serós que es troba en els teixits musculars.

I sobretot, el cafè és una font d'energia positiva perquè la cafeïna augmenta l'energia i millora la motivació i els estats d'ànim en aquells que el consumeixen. També millora la memòria a curt termini, la coordinació i la capacitat de concentració.

I tu? Consumeixes cafè?

Últimas Entradas

Salari Emocional

25/11/21  El salario emocional es un término muy utilizado en las áreas de recursos humanos, y las empresas que lo practican demuestran que son capaces

Leer más »

Pla d'Hospitalitat Segura

11/11/21  La mayor parte de las Comunidades Autónomas están restableciendo la normalidad en sectores tan importantes y críticos como el de la Hostelería y la

Leer más »